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Galette des rois

Lundi 14 janvier à 18h

Pour célébrer la nouvelle année et déguster la traditionnelle Galette des Rois.

La galette des rois est un dessert qui se partage traditionnellement le jour de l’Épiphanie. Elle se présente sous forme de galette fourrée ou non ou d’une brioche dans le sud de la France.

Le premier dimanche de janvier, la tradition veut qu’elle soit l’occasion de « tirer les rois » à l’épiphanie : une fève est cachée dans la galette et la personne qui obtient cette fève devient le roi de la journée et a le droit de porter une couronne de fantaisie. C’est le plus jeune des convives, caché sous la table, qui décide de la distribution des parts. La tradition veut, que celui qui trouve la fève, désigne un roi ou une reine, et l’embrasse.

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